Alimentation, environnement et santé : pour un droit à l'alimentation
sous la direction de Alain Bué et Françoise Plet
Ellipses, c2010
"Cet ouvrage doit pour une part à un colloque organisé en janvier 2009 autour de l'oeuvre de Josué de Catro"--T.p. verso
"Bio-bibliographie de José de Castro (1908-1973)": p. 275-279
"Filmographie": p. 283
Includes bibliographical references (p. 280-283) and index