政界・医学界・食品医薬品業界が犯した「情報黙殺」の大罪

書誌事項

政界・医学界・食品医薬品業界が犯した「情報黙殺」の大罪

(葬られた「第二のマクガバン報告」 / T・コリン・キャンベル, トーマス・M・キャンベル著 ; 松田麻美子訳, 下)

グスコー出版, 2011.2

タイトル別名

The China study

政界医学界食品医薬品業界が犯した情報黙殺の大罪

タイトル読み

セイカイ イガクカイ ショクヒン イヤクヒン ギョウカイ ガ オカシタ ジョウホウ モクサツ ノ タイザイ

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注記

引用資料: p371-381

内容説明・目次

内容説明

科学が導いた確然たる栄養情報は、私たちに届く前にいかにして消えていったのか。ついに白日の下にさらされた、医療を取り巻く「癒着」という名の伏魔殿。

目次

  • 第3部 科学が導き出した「究極の栄養摂取」(私たちの健康と食べ物に関する「八大原則」;「食べ方の基本」を学ぶ)
  • 第4部 「正しい情報」はいかにして葬られるのか(癒着に支えられている「科学」の暗部;消費者に届く情報、届かない情報;業界の発信する情報は、はたして「科学」なのか?;政府は私たちの味方なのか?;医学は誰の健康を守っているのか?;歴史から学ぶべきもの)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB05176901
  • ISBN
    • 9784901423168
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    389p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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