奥薗流・まごわやさしい健康料理 : いいことずくめの113品

書誌事項

奥薗流・まごわやさしい健康料理 : いいことずくめの113品

奥薗寿子著

文化学園文化出版局, 2011.2

タイトル別名

奥薗流まごわやさしい健康料理 : いいことずくめの113品

タイトル読み

オクゾノリュウ マゴワヤサシイ ケンコウ リョウリ : イイコトズクメ ノ ヒャクジュウサンピン

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注記

索引あり

内容説明・目次

内容説明

ま(豆類)ご(ごま)わ(わかめなどの海藻類)や(野菜)さ(魚などの魚介類)し(しいたけなどのきのこ類)い(いも類)...健康への扉を開く、魔法の呪文。

目次

  • 奥園流おすすめ素材 豆腐、厚揚げ、おから、豆乳
  • 奥園流おすすめ素材 すりごま、練りごま
  • 奥園流おすすめ素材 カットわかめ、とろろ昆布、焼きのり
  • 奥園流おすすめ素材 ごぼう、蓮根、こんにゃく
  • 奥園流おすすめ素材 ちりめんじゃこ、さば缶
  • 奥園流おすすめ素材 きくらげ、きのこ類
  • 奥園流おすすめ素材 じゃがいも、さつまいも、里芋、長芋

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB0516900X
  • ISBN
    • 9784579211265
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    87p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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