著者名 書名 版表示 出版者名 出版年 シリーズ名 番号 ISBN ISSN URL Atwater, W. O. (Wilbur Olin) and Benedict, Francis Gano and Billings, John Shaw An experimental inquiry regarding the nutritive value of alcohol G.P.O. 1902 Memoirs of the National Academy of Sciences v. 8, 6th memoir https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB04832265