テキスト ( 視覚 ) : 機器不用
ケースメソッド授業ガイドブック / 渡辺尚彦編集. -- 東京 : 東京海洋大学 , 2010.2. -- 124p ; 30cm. -- 国立大学法人東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科組織的な大学院教育改革推進プログラム「研究・実務融合による食の高度職業人養成」事業. -- (BB01392563) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB01392563
別タイトル: ケースメソッド授業ガイドブック. -- 著者標目: 渡辺, 尚彦 ; 東京海洋大学
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