微生物酵素を用いた未利用多糖類からの有用オリゴ糖の生産

• • 冨田, 房男 トミタ, フサオ

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微生物酵素を用いた未利用多糖類からの有用オリゴ糖の生産

研究代表者 冨田房男

(科学研究費補助金(一般研究(B))研究成果報告書, 平成6年度)

[北海道大学農学部], 1995.3

タイトル読み

ビセイブツ コウソ オ モチイタ ミリヨウ タトウルイ カラノ ユウヨウ オリゴトウ ノ セイサン

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  001.44/NO/19940180960835

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課題番号: 04454074

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  科学研究費補助金(一般研究(B))研究成果報告書

  [文部省]