TY - BOOK AU - 西川, 貴子 AU - 深津, 智惠美 AU - 清水, 典子 AU - 富永, しのぶ TI - Plan-do-seeにそった給食運営・経営管理実習のてびき ET - 第4版第4刷 PB - 医歯薬出版 PY - 2007 EP - viii, 160p UR - https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA88463131 SN - 9784263704653 ER -
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