%A 西川, 貴子 
%A 深津, 智惠美 
%A 清水, 典子 
%A 富永, しのぶ
%T Plan-do-seeにそった給食運営・経営管理実習のてびき
%I 医歯薬出版
%D 2007
%U https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA88463131
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