TY - BOOK
AU - Botana, Luis M.
TI - Seafood and freshwater toxins : pharmacology, physiology, and detection
ET - 2nd ed
PB - CRC Press
PY - 2008
T2 - Food science and technology / editors, Steven R. Tannenbaum, Pieter Walstra
VL - 173
EP - xvii, 941 p.
UR - https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA85081729
SN - 9780849374371
ER -
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