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タイ料理紀行 : 人気の店を食べ尽くす

寺田直子 [ほか] 著

(旅名人ブックス, 98)

日経BP企画 , 日経BP出版センター (発売), 2007.11

タイトル読み

タイ リョウリ キコウ : ニンキ ノ ミセ オ タベツクス

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注記

その他の著者: 笠原美香, 永井貴和子, 三島叡, 武田和秀, 今井卓

内容説明・目次

内容説明

超高級店から町中で話題のレストランまで。バンコク、チェンマイ、チェンライ、プーケット...今タイで人気の57店を満載。

目次

  • 第1章 バンコク—一流ホテルのレストラン(サラ・リム・ナーム;ティプタラ ほか)
  • 第2章 バンコク—町場のレストラン(ウィンダム・タイ;ヴィエンチャン・キッチン ほか)
  • 第3章 タイ北部(チェンマイ;チェンライ ほか)
  • 第4章 ビーチ・エリア(パタヤ;ホアヒン ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA84619206
  • ISBN
    • 9784861303135
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    [東京],東京
  • ページ数/冊数
    225p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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