日本の水産業を考える : 復興への道

書誌事項

日本の水産業を考える : 復興への道

倉田亨編著

成山堂書店, 2006.12

タイトル読み

ニホン ノ スイサンギョウ オ カンガエル : フッコウ エノ ミチ

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注記

編著者の近畿大学定年退職を機に企画された記念出版物

倉田亨先生の主要な研究業績一覧: p329-333

参考文献あり

内容説明・目次

内容説明

資源管理から市場・流通、漁村の活性化まで、変貌しつつある日本水産業の現状を詳説。再生するためのビジョンをさぐる。

目次

  • 第1部 産業形成と政策転換(生物生産における人間と自然—形成均衡の世界;水産政策の転換;海業(うみぎょう)の経済—漁業・漁村の危機と再生を考える)
  • 第2部 資源利用と管理(漁村と農村の資源利用—コモンズの理解をめぐって;現代の資源と漁業の管理;東アジアにおける新海洋秩序の形成—日本を中心に;多元的資源管理と産地価格分析の必要性;沿岸域利用と漁業—コモンズの視点から)
  • 第3部 漁業経営と流通(漁業経営における「安全管理」—沿岸漁業での労働災害と海難事故を通してリスク管理を考える;沿岸漁業の再生—小型底曳網漁業を事例として;ノリ養殖の現状とその可能性;水産物市場流通の変化と卸売業者の対応;水産物市場のゆくえ—島根県石見東部を事例に;トルコ共和国の水産物流通事情;日本水産業の再生を求めて)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA79892261
  • ISBN
    • 4425882911
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xiv, 333p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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