TY - BOOK AU - 木苗, 直秀 AU - 小嶋, 操 AU - 古郡, 三千代 TI - ワサビのすべて : 日本古来の香辛料を科学する PB - 学会出版センター PY - 2006 EP - xi, 203p, 図版3枚 UR - https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA77061136 SN - 4762230499 ER -
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