%A 木苗, 直秀 
%A 小嶋, 操 
%A 古郡, 三千代
%T ワサビのすべて : 日本古来の香辛料を科学する
%I 学会出版センター
%D 2006
%U https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA77061136
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