テキスト ( 視覚 ) : 機器不用 臨床栄養学 / 上田隆史, 河村剛史, 佐藤祐造共編. -- アセスメント編 ; 病態・食事療法編. -- 東京 : 培風館 , 2006.3-. -- 冊 ; 26cm. -- 引用・参考文献: アセスメント編: p173. -- ISBN 4563073601 ; 456307361X ; (BA76666379) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA76666379 著者標目: 上田, 隆史 ; 河村, 剛史 ; 佐藤, 祐造. -- 分類: NDC8 : 498.58 ; NDC9 : 498.58 ; NDLC : SC741. -- 件名: BSH : 病態栄養学 ; NDLSH : 食餌療法 ; NDLSH : 栄養

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