TY - BOOK AU - 小野, 正吉 AU - 村上, 信夫 AU - 堤野, 末継 AU - 古谷, 春雄 TI - フランス料理新百科事典 = Nouvelle encyclopédie de cuisine française ET - 新装版 PB - 同朋舎メディアプラン PY - 2004 EP - 6冊 UR - https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA76548496 ER -
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