@book{ BA76548496,
 author = "小野, 正吉 and 村上, 信夫 and 堤野, 末継 and 古谷, 春雄",
 title = "フランス料理新百科事典 = Nouvelle encyclopédie de cuisine française",
 publisher = "同朋舎メディアプラン",
 year = "2004",
 edition = "新装版",
 URL = "https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA76548496"
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