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家庭科研究 : 食物 : 教授資料 / 松元文子, 藤巻正生著作者代表. -- 改訂新版. -- 東京 : 中教出版 , 1989.3. -- 320p ; 26cm. -- 準拠する教科書の検定年月日: 昭和56年3月31日 昭和63年3月31日改訂 (文部省検定済教科書 高等学校家庭科用) ; 検定年月日の記述は準拠する教科書による ; 参考図書: p320. -- (BA7551644X) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA7551644X
別タイトル: 家庭科研究 : 食物 : 改訂新版 : 教授資料. -- 著者標目: 松元, 文子 ; 藤巻, 正生 . -- 件名: NDLSH : 教科書 -- 日本 ; NDLSH : 高等学校 ; NDLSH : 家庭科
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