テキスト ( 視覚 ) : 機器不用
抗菌性・抗酸化性を付与した可食性フィルムの調整に関する研究 / 研究代表者田中宗彦. -- [東京] : [田中宗彦] , 2003.3. -- [58]枚 ; 30cm. -- (科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書 ; 平成13年度-平成14年度). -- 研究分担者: 石崎松一郎, 半田明弘. -- (BA74377519) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA74377519
著者標目: 田中, 宗彦 
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