コーデックス・アリメンタリウス : バイテク由来食品のリスク分析と安全性評価ガイドライン
国際連合食糧農業機関, 世界保健機関編 ; 国際食糧農業協会訳
(資料, 第431号)
国際食糧農業協会, 2005.9
Codex Alimentarius : foods derived from biotechnology
バイテク由来食品のリスク分析と安全性評価ガイドライン : コーデックスアリメンタリウス
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