テキスト ( 視覚 ) : 機器不用
基礎栄養学 / 飯塚美和子 [ほか] 著. -- 増訂6版. -- 東京 : 南山堂 , 2005.4. -- 207p ; 26cm. -- 栄養学のあゆみ: p177-181 ; 文献: p202. -- ISBN 4525632763 ; (BA72258381) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA72258381
著者標目: 飯塚, 美和子 . -- 分類: NDC8 : 498.55 ; NDC9 : 498.55. -- 件名: BSH : 栄養
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