アメリカにおける食習慣の変化と食品産業のメディア戦略

• • 中村, 摂子 ナカムラ, セツコ
• • 長山, 朋子 ナガヤマ, トモコ
• • 農政調査委員会 ノウセイ チョウサ イインカイ

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• • 中村, 摂子 ナカムラ, セツコ
• • 長山, 朋子 ナガヤマ, トモコ
• • 農政調査委員会 ノウセイ チョウサ イインカイ

アメリカにおける食習慣の変化と食品産業のメディア戦略

中村摂子, 長山朋子訳 ; 中村摂子要約

(のびゆく食品 : 海外情報, no. 103)

農政調査委員会, 1996.1

タイトル読み

アメリカ ニ オケル ク シュウカン ノ ヘンカ ト ショクヒン サンギョウ ノ メディア センリャク

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• アメリカにおける食習慣の変化 : パート1(食肉、乳製品、油脂)
• アメリカにおける食習慣の変化 : パート2(穀物、野菜、果物、砂糖類)
• 1980年代におけるマス・メディアによる食品広告の劇的な成長
• ラテンアメリカの食費と消費における成長の将来的な可能性

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