テキスト ( 視覚 ) : 機器不用
美食の歓び / キュルノンスキー, ガストン・ドリース著 ; 大木吉甫訳. -- 東京 : 中央公論新社 , 2003.11. -- 237p ; 16cm. -- (中公文庫). -- ISBN 412204295X ; (BA64647672) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA64647672
別タイトル: Gaietés et curiosités gastronomiques. -- 著者標目: Curnonsky ; Derys, Gaston ; 大木, 吉甫 . -- 分類: NDC8 : 596 ; NDC9 : 596. -- 件名: BSH : 料理
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