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京都通 : 行きつけの老舗

読売新聞京都総局編

(新撰京の魅力)

淡交社, 2003.9

タイトル読み

キョウトツウ : イキツケ ノ シニセ

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内容説明・目次

内容説明

京都の老舗を旅してみませんか。仕事一筋に齢を重ねた人々が作り出す、京のよきもの。職人文化を育んできた京都には、よきものを作り続ける老舗が息づいています。

目次

  • みやび・(「京印章」小泉湖南堂—文字を知り一画に心血;「織」龍村美術織物—経糸と緯糸、芸術へ融合 ほか)
  • くらし・(「京表具」岡墨光堂—美術品「伝える」強い意志;「和ろうそく」中村ローソク—時を越え闇にきらめく ほか)
  • あそび・(「京釣竿」平田—おなご竹に宿す祇園祭の贅;「雅楽器」山田雅楽器—竹に生き「音味」極める ほか)
  • あじわい・(「京醤油」松野醤油—京料理支える「地」の風味;「白味噌」御幸町関東屋—典雅な甘み ほか)

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA64013458
  • ISBN
    • 4473031020
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    京都
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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