テキスト ( 視覚 ) : 機器不用
中国烹饪文化 / 张廉明著. -- 济南 : 山东教育出版社 , 1989.12. -- 135p ; 19cm. -- (中国文化史知识丛书 / 王绍曾, 罗青主编). -- ISBN 7532806782 ; (BA6262673X) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA6262673X
著者標目: 张, 廉明. -- 分類: CLC3 : TS972-092 ; CCAS : 85.93042. -- 件名: CTSH : 烹饪-传统文化 -- 中国 ; CTSH : 传统文化-烹饪 -- 中国
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