著者名 書名 版表示 出版者名 出版年 シリーズ名 番号 ISBN ISSN URL Varnam, A. H. and Evans, M. G. and 丸山, 務 and 熊谷, 進 図説食品汚染病原微生物 : 健康危害と予防のための衛生管理 広川書店 2003 4567524608 https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA61674103
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