TY - BOOK AU - エヌ・ティー・エス編集企画部 AU - 熊谷, 進 AU - 杉山, 純一 AU - 大谷, 貴美子 AU - 泉, 秀実 AU - 藤田, 哲 AU - 宮武, 和孝 AU - 小崎, 俊司 AU - 森, 信二 AU - 阿部, 一博 AU - 足立, 泰二 TI - 食の安全 : 遺伝子組み換え食品、残留農薬、BSE、環境ホルモンから衛生管理、情報開示まで PB - エヌ・ティー・エス PY - 2003 EP - vii, 244, vip UR - https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA60510450 SN - 486043014X ER -
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