テキスト ( 視覚 ) : 機器不用
日本料理こころの化粧匣(けしょうばこ) / 阿部孤柳著. -- 東京 : ジャパンアート社 , 2002.7. -- 526p ; 19cm. -- 著者の肖像あり ; 主な著作リスト: p526. -- (BA59921866) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA59921866
著者標目: 阿部, 孤柳. -- 分類: NDC8 : 596.21
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