テキスト ( 視覚 ) : 機器不用
栄養指導論 / 岡崎光子編集. -- 改訂第3版増補. -- 東京 : 南江堂 , 2002.3. -- ix, 284p ; 26cm. -- (栄養・健康科学シリーズ). -- 執筆: 岡崎光子[ほか] ; 記述は第3版第3刷増補(2002.3)による(奥付け). -- ISBN 4524221026 ; (BA56874045) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA56874045
著者標目: 岡崎, 光子 . -- 分類: NDC8 : 498.55 ; NDC9 : 498.55. -- 件名: BSH : 栄養
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