@book{ BA53930445,
 author = "Harris, Marvin and 板橋, 作美 ",
 title = "食と文化の謎",
 publisher = "岩波書店",
 year = "2001",
 series = "岩波現代文庫",
 number = "社会 ; 46",
 URL = "https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA53930445"
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