テキスト ( 視覚 ) : 機器不用 栄養料理並病人料理用食品成分計算表 / 佐伯矩著. -- 3版. -- 東京 : 栄養社 , 1935.4. -- 47p ; 27cm. -- (BA53379334) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA53379334 著者標目: 佐伯, 矩 . -- 分類: NDC6 : 498.55. -- 件名: NDLSH : 食品化学 ; NDLSH : 栄養
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