TY - BOOK AU - バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会 AU - 栃倉, 辰六郎 TI - 発酵ハンドブック PB - 共立出版 PY - 2001 EP - xvi, 680p UR - https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA5263374X SN - 4320055756 ER -

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