お米は、なぜ食べあきないの?

書誌事項

お米は、なぜ食べあきないの?

山口進著

(調べるっておもしろい!)

アリス館, 1999.3

タイトル読み

オコメ ワ ナゼ タベアキナイ ノ

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内容説明・目次

内容説明

お米の魅力にとりつかれ、そのルーツや主食のなぞを調べるために、世界のあちこちを飛びまわった。

目次

  • お米のことを調べたい(お米の疑問がいっぱい!;お米の本をさがす ほか)
  • 世界の米をさがす(お米を知らない人がいた!;主食はどうして必要なの? ほか)
  • なぜ、わたしたちはお米が好きなの?(日本に米はなかった!;米は、あこがれの食べ物だった)
  • お米のおいしさのひみつを調べる(おいしさは人によってちがう;お米が食べあきないわけがわかった ほか)
  • これから米はどうなるのか(減反、絶対反対!;日本の自然がおいしい米を育てた ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA4741809X
  • ISBN
    • 4752001195
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    110p
  • 大きさ
    20cm
  • 親書誌ID
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