テキスト ( 視覚 ) : 機器不用
新食糧法下における米の加工・流通問題 / 日本フードシステム学会編 ; 斎藤修編集担当. -- 東京 : 農林統計協会 , 1999.9. -- v, 102p ; 21cm. -- (フードシステム研究シリーズ ; No.4). -- 参考文献: 各章末. -- ISBN 4541025302 ; (BA43518387) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA43518387
著者標目: 斎藤, 修 ; 吉田, 俊幸 ; 畑, 富士男 ; 熊谷, 剛逸 ; 平田, 孝一 ; 日本フードシステム学会. -- 分類: NDC8 : 611.33 ; NDC9 : 611.33 ; NDC9 : 588.9. -- 件名: BSH : 米 ; NDLSH : 新食糧法
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