惣菜入門

• • 中山, 正夫 ナカヤマ, マサオ

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• • 中山, 正夫 ナカヤマ, マサオ

惣菜入門

中山正夫著

(食品知識ミニブックスシリーズ)

日本食糧新聞社 , 日本セルフ・サービス協会 (発売), 1997.11

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ソウザイ ニュウモン

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参考文献: p148-149

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  食品知識ミニブックスシリーズ

  日本食糧新聞社 1976-