酢造りの始まりと中埜酢店

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• • 博物館「酢の里」 ハクブツカン ス ノ サト

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酢造りの始まりと中埜酢店

日本福祉大学知多半島総合研究所, 博物館「酢の里」共編著

(中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 / 日本福祉大学知多半島総合研究所, 博物館「酢の里」共編著, 2)

中央公論社, 1998.11

タイトル読み

スズクリ ノ ハジマリ ト ナカノ ステン

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• 酢造りの始まりと中埜酢店

  1998

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• 愛知県立大学 長久手キャンパス図書館

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  愛知淑徳大学 図書館

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  愛知大学 綜合郷土研究所 研

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  愛知大学 豊橋図書館 図

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