菓子づくりに愛をこめて : お菓子の王さま・森永太一郎
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菓子づくりに愛をこめて : お菓子の王さま・森永太一郎
若山三郎作 ; 木川秀雄絵
(PHP愛と希望のノンフィクション)
PHP研究所, 1994.12
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カシズクリ ニ アイ オ コメテ : オカシ ノ オウサマ モリナガ タイチロウ
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Description and Table of Contents
Description
日本で初めて洋菓子を手がけ、森永製菓を創業した森永太一郎。「菓子王」とよばれるまでの波乱にみちた生涯から、生きる喜びや人間の魅力を浮彫りにする。小学上級以上向。
Table of Contents
- 伊万里に吹く風(母との別れ;孤児の悲しみ ほか)
- 巣立ち(他人のめし;ぬれ衣 ほか)
- アメリカ時代(夢は破れて;洗礼を受ける ほか)
- 菓子づくりこそ、わが使命(森永西洋菓子製造所;求めよ、さらば与えられん ほか)
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