著者名	書名	版表示	出版者名	出版年	シリーズ名	番号	ISBN	ISSN	URL
Kyrk, Hazel and Davis, Joseph Stancliffe	The American baking industry, 1849-1923 : as shown in the census reports		Stanford University	1925	Stanford University. Food Research Institute. Miscellaneous publications	no. 2			https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA37595179
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