現代の医食同源 : 21世紀に向けて食を考える。
和田昭允, 池原森男, 矢野俊正編
学会センター関西 , 学会出版センター (販売), 1998.4
Good food good life
ゲンダイ ノ イショク ドウゲン : 21セイキ ニ ムケテ ショク オ カンガエル。
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