テキスト ( 視覚 ) : 機器不用
広東料理. -- 東京 : 小学館 , 1997.6. -- 175p ; 31cm. -- (新中国料理大全 ; 3). -- 監修: 中山時子, 陳舜臣 ; 取材・解説: 木村春子. -- ISBN 4096808636 ; (BA31557803) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA31557803
著者標目: 中山, 時子 ; 陳, 舜臣 ; 木村, 春子. -- 分類: NDC8 : 596.22 ; NDC9 : 596.22. -- 件名: BSH : 料理(中国)
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