テキスト ( 視覚 ) : 機器不用
食物化學 / 澤村眞著. -- 4訂. -- 東京 : 成美堂 , 1929.11. -- 3, 5, 633, 39p, 図版 [7] p ; 23cm. -- 「増訂4版の序」あり. -- (BA30790744) ; https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA30790744
別タイトル: 食物化学. -- 著者標目: 澤村, 真 
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