Strukturen und Wettbewerbsverhältnisse im Gastgewerbe in der Bundesrepublik Deutschland : Konsequenzen und Perspektiven für die kleinen und mittleren Unternehmen

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Strukturen und Wettbewerbsverhältnisse im Gastgewerbe in der Bundesrepublik Deutschland : Konsequenzen und Perspektiven für die kleinen und mittleren Unternehmen

von Walter Meyerhöfer

(Ifo-Studien zu Handels- und Dienstleistungsfragen, 33)

Ifo-Institut für Wirtschaftsforschung, 1987

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