English food

    • Grigson, Jane

著者

    • Grigson, Jane

書誌事項

English food

Jane Grigson ; with foreword by Sophie Grigson

(Penguin cookery library)

Penguin, 1993, c1992

Rev. ed

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注記

Originally published: London : Macmillan, 1974

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内容説明・目次

内容説明

First published in 1974, this book, now revised and updated, reveals the richness and surprising diversity of England's culinary heritage.

「Nielsen BookData」 より

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