The brewing industry in England, 1700-1830

書誌事項

The brewing industry in England, 1700-1830

Peter Mathias

(Modern revivals in economic and social history)

Gregg Revivals, 1993

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注記

Bibliography: p. 559-574

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内容説明・目次

内容説明

The brewing industry was one of the most wide-spread and diverse in England, ranging from household brewing and "brewing publicans" to large, sophisticated urban breweries. This book covers the main agricultural connections of the industry, trade markets, innovation, finance and more.

「Nielsen BookData」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA2193405X
  • ISBN
    • 0751201502
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Aldershot
  • ページ数/冊数
    xxviii, 595 p.
  • 大きさ
    23 cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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