著者名 書名 版表示 出版者名 出版年 シリーズ名 番号 ISBN ISSN URL Easter School in Agricultural Science and Lawrie, R. A. (Ralston Andrew) Proteins as human food : proceedings of the Sixteenth Easter School in Agricultural Science, University of Nottingham, 1969 Butterworths 1970 0408320001 https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA06320664