安達修二, 古田武著

恒星社厚生閣 2024.9 第2版

Available at 53 libraries

安達修二監修

金の星社 2022.3 食べ物のひみつを教えます / 安達修二監修

Available at 2 libraries

安達修二, 古田武著

恒星社厚生閣 2021.3

Available at 91 libraries

安達修二, 中嶋光敏, 杉山滋監修

シーエムシー出版 2020.9 普及版 CMCテクニカルライブラリー 742 . 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ

Available at 30 libraries

長澤治子編著

青山社 2019.3

Available at 29 libraries

安達修二, 古田武著

カルチュレード 2018.3 [改訂]

Available at 13 libraries

四日洋和, 安達修二, 古田武著

MARS 2017.12

Available at 4 libraries

安達修二, 古田武著

カルチュレード 2017.3 [改定]

Available at 4 libraries

Tze Loon Neoh, Shuji Adachi, Takeshi Furuta

Springer c2016

Available at 5 libraries

安達修二, 古田武著

カルチュレード 2014.2

Available at 13 libraries

安達修二, 中嶋光敏, 杉山滋監修

シーエムシー出版 2013.10 食品シリーズ

Available at 24 libraries

Igho Onakpoya, editor

Nova Science c2012 Nutrition and diet research progress series , Protein biochemistry, synthesis, structure, and cellular functions , Nova biomedical

Available at 2 libraries

安達修二編

京都大学学術出版会 2008.7 生物資源から考える21世紀の農学 第5巻

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安達修二監修

金の星社