ID:DA14582640
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力石寛夫著
柴田書店 2021.1
所蔵館8館
力石寛夫編
玉川大学出版部 2009.8
所蔵館62館
商業界 2004.5 ホスピタリティ = Hospitality 続
所蔵館59館
商業界 1997.11 ホスピタリティ = Hospitality [正]
所蔵館103館
多摩大学総合研究所, 日本フードサービス協会編
実教出版 1993.6 じっきょうBOOKS . 多摩大学ビジネス叢書||タマ ダイガク ビジネス ソウショ ; 4
所蔵館55館
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