斎藤修, 高城孝助編著

農林統計出版 2018.4

所蔵館107館

日本フードシステム学会監修 ; 斎藤修, 金山紀久編著

農林統計出版 2013.2

所蔵館48館

日本フードシステム学会編

農林統計出版 2012.10

所蔵館96館

斎藤修, 下渡敏治, 中嶋康博編

農林統計出版 2012.6

所蔵館99館

小野征一郎編集担当

農林統計協会 2006.6 フードシステム研究シリーズ No.7

所蔵館37館

日本フードシステム学会編 ; 斎藤修編集担当

農林統計協会 2005.12 フードシステム研究シリーズ No.6

所蔵館38館

日本フードシステム学会

日本フードシステム学会 2003,6

所蔵館1館

日本フードシステム学会編

農林統計協会 2003.10 フードシステム研究シリーズ No.5

所蔵館82館

日本フードシステム学会編 ; 斎藤修編集担当

農林統計協会 1999.9 フードシステム研究シリーズ No.4

所蔵館74館

日本フードシステム学会編 ; 高橋正郎編集担当

農林統計協会 1999.6 フードシステム研究シリーズ No.3

所蔵館120館

日本フードシステム学会編 ; 小野征一郎編集担当

農林統計協会 1999.4 フードシステム研究シリーズ No.2

所蔵館66館

フードシステム研究会編

フードシステム研究会 , 筑波書房 (発売) 1994-

所蔵館41館