赤塚順一 [ほか] 著

医歯薬出版 2011.6 第2版

所蔵館164館

佐伯節子 [ほか] 共著

医歯薬出版 2006.4 第8刷

所蔵館9館

佐伯節子, 赤塚順一, 野原八千代共著

医歯薬出版 2001.4 第3刷(増補)

所蔵館37館

藤沢洌, 佐伯節子, 高橋敦子著

女子栄養大学出版部 1996.6 改訂版 新健康になるシリーズ 13

所蔵館23館

中野昭一編集

医歯薬出版 1982.9

所蔵館293館

高宮靖, 佐伯節子著

医歯薬出版 1970 病気と食生活シリーズ 第9

所蔵館91館