朝倉敏夫 [ほか] 編

昭和堂 2018.4 シリーズ食を学ぶ

所蔵館182館

井澤裕司, 経済実験プロジェクト著

ジャパンブック , ランダムハウス講談社 (発売) 2008.3

所蔵館3館

デービッド・ゴーランド著 ; 井澤裕司 [ほか] 訳

有斐閣 1992.2

所蔵館78館