豊沢功, 能岡浄, 安倍史子共著

化学同人 2008.3 第2版 ヘルス・サイエンスシリーズ

所蔵館106館

豊沢功, 福田満, 能岡浄編著

さんえい出版 2002.4 新訂

所蔵館21館

豊沢功, 能岡浄, 安倍史子共著

化学同人 1998.11 ヘルス・サイエンスシリーズ

所蔵館85館

豊沢功 [ほか] 共著

化学同人 1997.3 第9刷 食品・栄養シリーズ

所蔵館8館

豊沢功, 福田満, 能岡浄編著

さんえい出版 1988.4

所蔵館29館

豊沢功 [ほか] 共著

化学同人 1988.4 食品・栄養シリーズ

所蔵館39館

豊沢功 [ほか] 共著

化学同人 1983.4 食品・栄養シリーズ

所蔵館84館

豊沢功〔ほか〕共著

化学同人 1979.11 食品・栄養シリーズ

所蔵館44館

浅見益吉郎 [ほか] 共著

化学同人 1978.11 食品・栄養シリーズ

所蔵館73館